03/02

Ma première journée de ‘travail’ a été tonitruante, c’est le moins qu’on puisse dire. 

Alors comme prévu, la journée à commencé par un tour d’hélicotère, pour joindre la Vallée de Colchagua depuis l’aéroport de Santiago. Evidemment, l’hélicoptère décolle depuis une partie de l’aéroport réservée aux jets privés, avec petit-déjeuner offert, sinon c’est pas drôle.

En gros, j’ai très vite compris que ma journée allait se résumer en un circuit au cours duquel je devais tout bonnement endosser le rôle de touriste pour un reportage d’une chaîne de télévision chilienne : Mega Vision.

J’apréhendais un peu le trajet en hélicoptère mais les sensations sont au final très douces, pas comme un décollage en avion. On ne sent rien, pas de haut le cœur etc. Ce petit voyage dans les airs a duré une trentaine de minutes.

On nous a déposé au beau milieu d’un vignoble (Viu Manent), ou une calèche tractée par des cheveaux nous attendait, pour nous amener au domaine à travers les vignes composées principalement de parcelles de Malbec. Une fois arrivé au chai, on a eu droit à une visite guidée, une dégustation de 5 vins (au cours de laquelle j’ai dû répondre à une interview, en espagnol… pas sûr qu’ils gardent la scène haha) puis un copieux petit-déjeuner (copieux est un doux euphémisme).

Nous nous sommes ensuite rendu dans une autre propriété en minibus (Vina Ventisquero). C’est sans aucun doute le lieu que j’ai préféré dans la journée. Cette propriété possède un restaurant situé en haut d’une coline qui surplombe une grande partie de la vallée, magnifique. Là encore, on a pu goûter trois vins différents, d’une qualité exceptionnelle.

Le dernier vignoble que nous avons eu le privilège de visiter était celui de Montes, très connu au Chili. On a eu droit à une visite du vignoble, un apéritif sous un petit abri en haut du domaine, un petit tour des chais puis, un déjeuner très gouteux. J’ai eu droit à ma deuxième interview, un peu plus concluante que la première mais c’était pas encore ça.

Je pensais qu’on en avait fini, c’était déjà génial, mais non. On a continué de parcourir la vallée en direction d’un atelier de poterie dans lequel je me suis essayé à cet art, ci-dessous le fruit de mon labeur.

Ensuite (oui c’est bientôt fini) nous sommes allé dans un hôtel proposant un concept que je trouve génial : des chambres en forme de barriques. Pour les besoins du reportage, j’ai du tenir la main d’une fille et sortir de l’hôtel en feignant de filer le parfait amour haha.

FINALEMENT, nous avons fini cette incroyable journée par une visite d’une fromagerie bio / artisanale en découvrant le processus de A à Z tout en terminant par une superbe dégustation de fromage accompagné de vin et de smoothies !

Je suis rentré chez moi à 23 heures, exténué, toujours émerveillé, et aussi un peu frustré de na pas pouvoir partager tout ça avec ceux que j’aime.

  (NB : tout ça, pour un touriste, coûte 4 000 euros…)