Nouvelle escapade vitivinicole cette semaine, cette fois-ci d'une durée de deux jours, y en a marre ! Cet article va être long tant nous avons fait de choses en peu de temps, vous êtes prévenus ! D'abord, en quoi consistait ce séjour ? Et bien pour les besoins du deuxième journal le plus populaire du pays, " La Tercera ", ou plus précisément pour son supplément du week-end, Manuel et moi avons accompagné deux journalistes très sympathiques qui avaient pour mission de parcourir la vallée de Colchagua et ses vignobles pour rédiger un papier en vu de l'imminente fête des vendanges. Ce reportage sera publié le 27 février prochain et j'espère figurer sur certaines photos haha.
17 / 02
J'avais rendez-vous à 9 heures 45 dans le centre de Santiago pour rejoindre Manuel et les journalistes (enfin une journaliste et une photographe). Manuel accusait comme souvent un retard d'un quart d'heure et je commence à croire que la ponctualité n'est pas une qualité considérée comme faisant partie intégrante du savoir-vivre ici haha. On part de la capitale à 10 heures direction la vallée de Colchagua (2 heures de route) que je commence doucement mais sûrement à connaître.
Vers 12h, on arrive dans un vignoble que j'avais envie de visiter avant même d'avoir posé un pied ici, Vina Lapostolle. C'est un domaine à l'influence française très forte, de par les origines des propriétaires. Alors forcément, l'endroit sent le luxe, l'ordre et la tradition... Vraiment impressionnant ! je n'ai pas été déçu, même si le discours du guide semblait réglé comme du papier à musique, les infrastructures forcent le respect. On a donc fait le tour du propriétaire, appris sur l'histoire de ce qui fait désormais figure d'institution ici (des bouteilles à 150 euros, prix en partie justifié par cette aura) et dégusté 5 vins d'une grande qualité (accompagnés de fromages français, charcuterie et fruits).
Vers 12h, on arrive dans un vignoble que j'avais envie de visiter avant même d'avoir posé un pied ici, Vina Lapostolle. C'est un domaine à l'influence française très forte, de par les origines des propriétaires. Alors forcément, l'endroit sent le luxe, l'ordre et la tradition... Vraiment impressionnant ! je n'ai pas été déçu, même si le discours du guide semblait réglé comme du papier à musique, les infrastructures forcent le respect. On a donc fait le tour du propriétaire, appris sur l'histoire de ce qui fait désormais figure d'institution ici (des bouteilles à 150 euros, prix en partie justifié par cette aura) et dégusté 5 vins d'une grande qualité (accompagnés de fromages français, charcuterie et fruits).
Première dégustation dans un lieu à l'atmosphère quasi religieuse (il faut y être pour le ressentir, surtout vu la qualité de mon appareil photo).
Ça a du bon de faire la visite avec des journalistes, on vous ouvre des portes interdites aux touristes. Ici la réserve personnelle de la propriétaire de Lapostolle:
(Deuxième dégustation, sur la terrasse d'une des maisons du domaine qui se loue 1500 euros la nuit)
Voilà, le séjour commençait bien :). Et c'est assez drôle de voir à chaque fois la réaction des guides quand je leur dis d'ou je viens. Ils pensent vraiment que quand on vient de Bordeaux, le vin n'a pas de secret pour nous haha, alors que loin s'en faut. Et vu qu'ils font fréquemment référence au savoir-faire français ou aux cépages de chez nous, ils me regardent souvent pour que j’acquiesce haha ce que je fais en feignant une conviction inébranlable.
Deuxième étape de la journée: Vina Montes.
Je commence à connaître ce lieu, c'était la troisième fois en deux semaines que je m'y rendais haha, mais à chaque fois je rencontre de nouvelles personnes, on m'ouvre de nouvelles portes etc, donc ce n'est pas encore lassant héhé. De plus, j'ose poser des questions, chose que je ne faisais pas il y a encore deux semaines, alors c'est toujours bien de revenir. Par exemple, ce vignoble met en avant un concept type "FenShui" (Aucune idée de l'orthographe) et je me demandais si ça faisait partie de l'histoire de la région ou si c'était purement marketing. Le guide l'a joué franc jeux, c'est du business, mais les touristes adorent quand il y a un concept comme ça.
Là encore, tour du propriétaire, dégustation de 4 vins et déjeuner très copieux. Quelques extraits en images:
(Saumon à la plancha)
( Trilogie de desserts)
(et bien sûr le traditionnel petit tour en calèche pour la fin)
Ensuite nous sommes allés visiter le Musée de Colchagua. Il est immense et permet de parcourir l'histoire Chilienne et plus largement latino-américaine à travers un dédale de pièces à thèmes (de l'art pré-colombien à l’avènement de la technologie.). Il y avait même une partie du musée réservée au fait d'actualité ayant eu lieu en 2010 lorsque le pays retenait son souffle alors que 33 mineurs étaient bloqués sous terre.
(il semblait content de me voir le bonhomme)
La suite un peu plus tard... :)
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